Edição 197 - Janeiro / 2011 - Ano 24
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As novas armas para encantar o consumidor
PÁSCOA – coelho gordo Com boa data, clima mais ameno e dinheiro no bolso do consumidor, desta vez tudo parece contribuir para que os ovos de chocolate não sobrem nas gôndolas
ROUSSELOT – firmeza nas aplicações Potência global no fornecimento de gelatinas e colágeno aposta na demanda do setor de candies saudáveis
GR – além do vinho e do salmão Especializada em equipamentos para chocolate, a indústria chilena introduz linhas para moldagem e drageamento
ISM – retomada de embarques Em uma das melhores participações na maior feira do setor, as indústrias de candies já cogitam uma virada na maré baixa das exportações
DELÍCIAS GLAUCI – De ambulante a rede varejista Operação que começou vendendo doces na rua se estabelece como comércio na região paulistana dos Jardins