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Edição 197 - Janeiro / 2011 - Ano 24

PÁSCOA

(Clique para ver a revista em PDF)
As novas armas para
encantar o consumidor

Sumário

CAPA

PÁSCOA – coelho gordo Com boa data, clima mais ameno e dinheiro no bolso do consumidor, desta vez tudo parece contribuir para que os ovos de chocolate não sobrem nas gôndolas

INSUMOS

ROUSSELOT – firmeza nas aplicações Potência global no fornecimento de gelatinas e colágeno aposta na demanda do setor de candies saudáveis

EQUIPAMENTOS

GR – além do vinho e do salmão Especializada em equipamentos para chocolate, a indústria chilena introduz linhas para moldagem e drageamento

FEIRA

ISM – retomada de embarques Em uma das melhores participações na maior feira do setor, as indústrias de candies já cogitam uma virada na maré baixa das exportações

CANAL DE VENDAS

DELÍCIAS GLAUCI – De ambulante a rede varejista Operação que começou vendendo doces na rua se estabelece como comércio na região paulistana dos Jardins

EVENTOS